NoToCo pisze:Tak mnie swoim postem o pozytywnym wpływie wegetarianizmu zainspirowałaś, że przekonałam męża i spróbujemy na tydzień (od dziś) odstawić mięso. Nie było łatwo, bo on uważa, że bez mięsa się nie naje.
Zakupy już zrobione na cały tydzień, zobaczymy czy się uda.
daro43 pisze:Mam pytanie? bo to mój temat i hobby gotowanie .Czy wegetarianizm jest tani? I dlaczego uzywasz grzyba( pieczarek) bo jak mi wiadomo to grzyby nie maja żadnych witamin i soli mineralnych,używasz ich tylko jako dodatek( wypełniacz sosu)?
daro43 pisze:I jeszcze weż pod uwagę ze tu piszą ludzie nie całkiem wega, ok Twoje inspiracje są no poprawne, czerpiesz wiedze z netu to napisz ze grzyby lesne i pieczarki nic nie mają witamin zero nic, polecam boczniaki i sitake, i sprawdż jakie warzywo ma jakie właściwosci witaminy i na co jest dobre ,to co zawiera i ile ,też ważne !!a tę kwestie pomijasz, ogórki kiszone sorry kwaszone też sie nie ze wszystkim łaczy i cebule, podajesz potrawy a nie wiesz co w składzie zawierają? dużo w tym amatorstwa.
Wśród zarzutów wymieniany jest również niedobór żelaza oraz kwasu foliowego, co może doprowadzić do anemii. Dotyczy to szczególnie karmiących matek, gdyż, jak pokazują przeprowadzone badania, zwiększona jest ilość przypadków niedokrwistości u ich dzieci. Wynikała ona z niedoborów witaminy B12. Zwiększone było również występowanie zaburzeń neurologicznych i krzywica.
u wegeterianinow istnieje tez ryzyko niedoborów witamin. Ryzyko to dotyczy witaminy D i B12 (nie występuje w produktach roślinnych). Powinni więc uzupełniać dietę preparatami farmaceutycznymi.
Innym ryzykiem są niedobory aminokwasów. Można ich jednak uniknąć odpowiednio konstruując dietę. Powinna być ona bogata w rośliny strączkowe, zawierające dużo białka. "Z kolei nie jedząc mleka, mlecznych napojów i serów pozbawiamy się głównego źródła wapnia. Zbyt mała zawartość wapnia i witaminy D w dietach ma niekorzystny wpływ na stan kości, zarówno u dzieci i młodzieży, jak i u osób dorosłych"
aina24 pisze:tak wiec wniosek moj jest taki, ze wegetarianizm taki bez potrzeby, to proznosc, ile czasu to trzeba tracic na ukladanie meniu itd... jedzenie powinno byc dodatkiem w naszym zyciu, a nie w jego centrum, inaczej to zwykla proznosc, najlepiej jest zbalansowac diete, jesc wszystko ale z umiarem.
Wróć do „Zdrowie, Medycyna, Rodzina”
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika. i 0 gości